2011年4月22日 星期五

《試吃》台東利吉惡地 阿榮珍珠芭樂



利吉惡地?台東縣卑南口,

臨近卑南大溪一片,

土層裸露的山嶺,

是東部地理地質的最佳教室,利吉惡地。







利吉原本是阿美族所建的部落,

原稱為Ligilgi,清代文獻上稱做利基利吉,

也是利吉名稱的由來。







利吉惡地被稱作台東地形地質國寶,

除了峽谷、斷層、石灰岩地形,還兼有月世界蝕溝地形景觀,

在國際地質界小有盛名,

利吉有好山有好水,

也是台東公認特讚,

珍珠芭樂就是在這特殊地形所孕育的。












產品圖說




產品外包裝









外包裝及開箱後









果實切開剖面圖









切開頗面圖












試吃感想


芭樂,是我們日常生活中很常見的水果之一,

但是經過台灣果農精心的改良後,

現在的芭樂已經不再像早期的芭樂一樣,

小小一顆,

現在的果實幾乎都是又大又飽滿,

而且又香脆又多汁,

這次有機會可以試吃台東利吉惡地所生產的芭樂,

試吃之前說真的還滿期待的。





當收到芭樂時,

看到很完整的包裝,

而且開箱後,

裡面的芭樂都很細心的套袋套好,

以防芭樂碰撞或失水,

這點店家做的非常細心。





再來說到芭樂本身,

芭樂本身外皮看起來頗有光澤,

拿起來重量也頗夠,

感覺得出來芭樂在種植時,

有受到滿細心的照顧,

且外皮本身基本上沒有明顯的蟲害,

看得出來栽種的時候,

除蟲的這個部份有在注意,

所以果實的本身賣相是還不錯的。





切開芭樂,

馬上就有汁液流下來,

跟介紹上說的多汁並沒有太大的差別,

但是在心的部份,

不知是品種的關係還是其他的緣故,

心的部份比起一般市場上買到的芭樂來的大,

果肉的部份相對來的比較少,

但是心的部份口感偏向於早期的土芭樂,

口感偏軟,

對Johnson來說倒是滿喜歡的,

但是籽的部份比較明顯,

如果一次吃多一些,

吃到後來會有不太舒服的口感。





整體來說,

利吉惡地的阿榮芭樂算是不差的芭樂品種,

香氣足,口感扎實,

算是還滿好吃的芭樂品種之一。









評分


果實外觀:7




果實本身:7




口感:7




包裝:6




總評:6.5




產品介紹網址:(按我)





部落町:(按我)




沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...